Com carinho por quem descobriu que nunca é tarde para provar o melhor sabor da vida: o de um sonho realizado.

Atravessei sessenta e três outonos alimentando o dever e o trabalho, deixando o descanso para um amanhã que parecia nunca chegar. Para mim, estas férias não foram apenas um intervalo; foram o despertar da minha alma que esperou, em silêncio e lume brando, pela sua hora de brilhar. Esta não foi uma viagem qualquer; foi o banquete sagrado do meu sonho familiar, servido com o tempero mais nobre que conheço: o meu amor absoluto pela minha família.

Aqui partilho o “passo a passo” desta minha jornada lírica pela Itália e Suíça, orquestrada com a sensibilidade da Chef Milena e o zelo da Evolutur Agência de Viagens (@evoluturagenciadeviagens).

Os Ingredientes – A Essência da Minha Alma

O meu Coração de 63 Anos (O meu Menino Eterno): Aquele que guardou o fôlego e a esperança para o instante em que o horizonte finalmente se abriria diante de mim.

Cintia Loureiro Marantes: A minha esposa, o meu cais seguro e a doçura que equilibra todos os sabores da minha vida.

Manuela Marantes Rech: A minha enteada, o frescor da juventude e a alegria que transborda, completando a nossa mesa com uma vida que vale a pena sonhar.

Planeamento de Estrela Guia: A maestria da Milena (Evolutur), que não me entregou apenas roteiros, mas desenhou o mapa para a minha felicidade.

A Minha Alquimia dos Sentidos

ENTRADA

Roma (O meu Mergulho na Eternidade)

Comecei por mergulhar a minha história na luz dourada do presente. Em Roma, perdi-me nos abraços dos becos bucólicos, onde senti que cada pedra sussurrava segredos milenares ao meu ouvido. O segredo que provei aqui foi o “tempero da humanidade”: a miscigenação de raças, o conhecimento que flui como vinho e a alegria que respirei no ar. Deixei que o riso das praças curasse o meu cansaço de anos e senti a vida pulsar em mim novamente.

O ACOMPANHAMENTO

Florença (A Minha Arte de Contemplar)

Adicionei uma dose generosa de beleza aos meus olhos. Em Florença, vi o mundo ganhar as cores do Renascimento e contemplei vistas que pareciam ter sido sopradas por anjos. Senti o “bem-receber” em cada esquina; aquela delicadeza que me transformou num convidado de honra de uma herança que nunca morre. Saboreei, finalmente, a paz de quem apenas contempla o belo.

O PRATO MÁGICO

Veneza (O meu Sonho que Não Afunda)

Aqui, a minha receita tocou o sagrado. Foi o meu reencontro com o “guri” que eu fui, aquele que um dia temeu que tamanha beleza se perdesse nas águas. Ao primeiro toque das gôndolas, o meu medo dissolveu-se: Veneza provou-me que os meus sonhos e a nossa história não afundam. Foi o momento mais emocionante da minha vida, onde o espelho das águas refletiu a minha vitória como homem que esperou uma vida toda para ver o impossível tornar-se real sob os seus pés.

O TOQUE MODERNO

Milão (O meu Pulso com o Mundo)

Para dar vigor e ritmo, caminhei pela elegância de Milão. Senti a vibração das nações, a sofisticação da moda e a glória olímpica que faz parte da nossa história. Imaginem, Lucas Pinheiro Braathen conquistou não apenas a primeira medalha do Brasil em Jogos Olímpicos de Inverno, como se tornou o nosso primeiro campeão Olímpico do país na neve e no gelo, e nós estávamos lá.  Foi a união de todos os sotaques num único compasso dentro de mim, preparando o meu espírito para o grande clímax.

O ÁPICE, O MEU FLAMBÉ

St. Moritz, Suíça (Onde Toquei o Céu)

O meu momento de transcendência. O comboio deslizou como uma prece — uma travessia visual que me levou para além das nuvens, a mais de 1.800 metros de altitude. St. Moritz foi o ápice da minha receita. Os Alpes nevados e as pontes suspensas foram o “cartão-postal em movimento” que o destino me deu de presente. Ali, entre a brancura eterna e o azul profundo, senti o tempo parar. Foi o ponto mais alto do meu amor, onde o ar é puro e o meu coração transbordou.

GRATIDÃO

O Meu Tempero Secreto

O toque final, aquele que permanece no paladar da minha alma muito depois de ter desfeito as malas, é a minha GRATIDÃO. Um agradecimento profundo à Milena e à Evolutur por terem cuidado do meu sonho como se fosse o vosso.

Ver a Cintia a Manuela sorrirem sob o sol dos Alpes foi o maior prêmio de toda a minha vida de trabalho. Tenho agora a certeza de que a felicidade não tem pressa, mas tem lugar marcado.

E o mais importante

Uma eternidade de lembranças no meu coração. Degustar sempre em família, com o coração em festa e os olhos prontos para o próximo horizonte.

 Escrito com a alma, que descobri que a melhor idade para realizar um sonho é agora.